Dulcis in Borgo | Monteggiori

18 Maggio 2018 In Realtà ENG By Dulcis In Borgo

“The cities told by citizens”: Viareggio (second part)

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = 'https://connect.facebook.net/it_IT/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); Welcome to the second part of our blog on the "secrets" of Viareggio, who missed the...

17 Maggio 2018 In Realtà Toscane By Dulcis In Borgo

“Le città raccontate dai cittadini” : Viareggio (seconda parte)

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = 'https://connect.facebook.net/it_IT/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); Eccoci qua con la seconda parte della nostra rubrica sui "segreti" di Viareggio, per chi si...

16 Marzo 2018 In Bontà Toscane By Dulcis In Borgo

Torta di Pepe Camaiorese: Storia, Ricetta e Dove Mangiarla

Quando viene nominata la torta di pepe, per le vie di Camaiore, lo sguardo dei passanti si perde per qualche istante nei ricordi . [caption id="attachment_971" align="alignright" width="265"] .[/caption] In queste zone, in occasione delle feste patronali, si assisteva a processioni di donne che portando in bilico...

16 Marzo 2018 In Bontà ENG By Dulcis In Borgo

Camaiore Pepper Cake: History, Recipe and where to find it

When the pepper cake is mentioned, in the streets of Camaiore, the locals begin to remember getting lost in their memories. [caption id="attachment_971" align="alignright" width="265"] .[/caption] In these territories, for the patronal feasts, there was a procession of women with pans poised on their heads who went...

7 Marzo 2018 In Bontà ENG By Dulcis In Borgo

BUCCELLATO DI LUCCA – WHERE TO FIND THIS TASTING OF HISTORY

The historical recipe by definition, cultural icon of a city, a taste that has involved the human palate for two millennium. The famous Lucchese says: "Who comes to Lucca and does not eat the buccellato has never come" Born in Roman times as bread for soldiers in...

7 Marzo 2018 In Bontà Toscane By Dulcis In Borgo

BUCCELLATO DI LUCCA – DOVE TROVARE QUESTO BOCCONE DI STORIA

La ricetta storica per eccellenza, icona culturale di una città, un sapore che coinvolge il palato umano da due millenni. Il famoso ed onnipresente detto lucchese recita testualmente: "Chi viene a Lucca e non mangia il buccellato è come non ci fosse mai stato" Nasce in epoca romana...

4 Marzo 2018 In Bontà ENG By Dulcis In Borgo

CUTTLEFISH “IN ZIMINO”- CURIOSITY, RECIPE AND WHERE TO EAT

<< Cuttlefish. Dear friends, We have not to forget our friends cuttlefish! Those cute sausages! Try to put them together and they will devour themselves without thinking for a moment Human nature, no? or ...

4 Marzo 2018 In Bontà Toscane By Dulcis In Borgo

SEPPIE IN ZIMINO – CURIOSITA’, RICETTA E DOVE MANGIARLE.

<<Seppie. Non dobbiamo, cari amici, dimenticare le nostre amiche seppie! Quei simpatici salcicciotti! Provate a metterli insieme e si divoreranno senza pensarci due volte. Natura umana, no? o...

27 Febbraio 2018 In Realtà ENG By Dulcis In Borgo

THE FASCINATING HISTORY OF MONTEGGIORI

On a hill overlooking the sea, in a predominant view of the coast, stands the castle of Monteggiori. Its name, which refers to the morphology of the territory, basically means "small mountain". The oldest document on this village dates back to 1224 and it's conserved in the...

27 Febbraio 2018 In Realtà Toscane By Dulcis In Borgo

L’AFFASCINANTE STORIA DI MONTEGGIORI

Su di un poggio tutto proteso verso il mare, in vista predominante della costa, sorge fiero il castello di Monteggiori. Il suo nome, strettamente legato alle condizioni del suolo, sostanzialmente significa "piccolo monte". Il più antico documento che parli di questo borgo è una carta dell'anno 1224...